Ingredientes de primera calidad

Ingredientes

El CHOCOLATE que usamos en nuestros productos es de primera calidad. Cuidamos su conservación en las mejores condiciones durante todo el proceso de elaboración, almacenaje y expedición para asegurarnos de que llegue a nuestros clientes sin perder su frescura y excelente sabor. Recomendamos conservarlo en el frigorífico, sino entre 15º y 20ºC, en lugar seco.

Los rellenos de nuestras frutas y bombones están elaborados siguiendo las recetas de excelentes chef del chocolate. Cada uno de sus ingredientes ha sido seleccionado para conseguir un resultado óptimo de sabor y textura.

INGREDIENTES:

BOMBONES SURTIDOS:

PRALINÉ: Praliné almendra/avellana, manteca de cacao, cobertura negra, grué.

DULCEY: Cobertura blanca, nata, azúcar invertido, cobertura negra, licor de crema.

CAVA: cobertura blanca, nata, azúcar invertido, licor de cava, mantequilla líquida.

COCO: Cobertura blanca, nata, glucosa, azúcar invertido, licor de coco, cobertura negra, coco rallado.

TOFFE-LIMÓN: Nata, caramelo, mantequilla, piel de limón confitado, crema de limoncello, cobertura blanca.

LICOR-CACAO: cobertura negra, nata, gelatina, licor de chocolate.

PALITOS Y CERILLAS DEL SACRISTÁN:

PALITOS DE NARANJA: Piel de naranja y cobertura negra.

PALITOS DE LIMÓN: Piel de limón confitada y cobertura blanca.

CERILLAS DEL SACRISTÁN: Piel de naranja y cobertura negra y blanca.

ROCAS SURTIDAS:(CONTIENE GLUTEN):

Cobertura blanca/negra/leche/dulcey, barquillo.

TRUFAS SURTIDAS:(SÓLO CONTIENE GLUTEN LA TRUFA DE CRUJIENTE)

TRUFA CRUJIENTE: Gianduja de avellana, cobertura negra, barquillo, cacao en polvo.

TRUFA CAFÉ: Cobertura negra, de café y de leche, nata, mantequilla, azúcar invertido, licor de café, café soluble, cacao en polvo.

TRUFA DE LECHE: Cobertura de leche, nata, cobertura negra, mantequilla, azúcar invertido, licor de naranja, cacao en polvo.

TRUFA DE NARANJA: Gianduja de avellana, cobertura negra, naranja confitada, cacao en polvo.

TRUFA BRANDY: Cobertura negra, nata, mantequilla, azúcar invertido, brandy, manteca de cacao, cacao en polvo.

TRUFA CACAO: Cobertura negra, nata, mantequilla, azúcar invertido, licor de chocolate, cacao en polvo.

 

 

 

CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS:

La conservación de los productos está recomendada a temperatura ambiente dentro de los 12-20ºC, en lugar seco